Sorten Erläuterung Spanische vom Mittelrhein
Regionalsorte
Spanische vom Mittelrhein
Reginalsorte
Die Spanische vom Mittelrhein gehört zu den ältesten Regionalsorten und ist extrem selten geworden. Die Herkunft ist unbekannt. Es ist zu vermuten, dass die Sorte in der Region entstanden ist. Bäume der Sorte wurden bis auf einen Einzelbaum in Kamp ausschließlich in Filsen gefunden.
Die Bäume sind gesund, können sehr alt werden und zeigen im Alter einen hängenden Wuchs
Die Früchte dieser eher spätreifenden Knorpelkirsche sind braunrot und mittelgroß und haben ein festes, wohlschmeckendes Fruchtfleisch. Sie sind sowohl zum Frischgenuss wie zur Verarbeitung geeignet.
Herkunft/ Verbreitung
Sehr alte Sorte, die im Mittelrheintal heute selten geworden ist
Baumeigenschaften
Wuchs stark, Bäume mit hängendem Wuchs, gesunder Baumwuchs
Fruchteigenschaften
Braunrote, mittelgroße Früchte mit festem, wohlschmeckendem Fruchtfleisch
Verwendung/ Anbaueignung
Sowohl zum Frischgenuss wie zur Verarbeitung geeignet
Reifewoche
4.-5. Kirschwoche (die 1. Kirschwoche beginnt mit der Reife der Sorte Früheste der Mark)
Merkmalgruppen
Liebhabersorte mit besonderen Eigenschaften (z. B. sehr guter Geschmack, frühe Reife), kann etwas empfindlich sein
Verarbeitungssorte, für Verarbeitungszwecke zu prüfen (z. B. Brennen, Einkochen)